キッズサマースクール2020～カツオ博士になろう！～vol.7「 カツオの秘密発見！」 | 海と日本PROJECT in 静岡県

こんにちは。海と日本プロジェクトin静岡県　推進リーダーの夏葵です。

今日は、『キッズサマースクール～カツオ博士になろう！～』のリポート、第７弾です。

■前回までの記事はコチラ。
キッズサマースクール2020～カツオ博士になろう！～　vol.1「 カツオ博士を目指して」
キッズサマースクール2020～カツオ博士になろう！～　vol.2「カツオ一本釣り体験」
キッズサマースクール2020～カツオ博士になろう！～　vol.3「 カツオ節の出汁を飲み比べ！」
キッズサマースクール2020～カツオ博士になろう！～　vol.4「 工場見学＆オリジナルフレーバー作成」
キッズサマースクール2020～カツオ博士になろう！～　vol.5「 マリンパーク御前崎バナナボート体験」
キッズサマースクール2020～カツオ博士になろう！～   vol.6「 焼津港での学び」

第７弾は「カツオの秘密発見！」についての報告です！　

今回は、静岡県水産・海洋技術研究所の皆さんにお世話になりました！

こちら静岡県水産・海洋技術研究所では、 カツオ博士に大きく近づく多くの情報を学習してきたので

皆さんもぜひこの機会に覚えてください！

【カツオについての報告】
１．カツオについて

①重要な食用魚（加工が多い）

・刺身、カツオ節など

②生息域

・主な生息域は熱帯海域

・春～秋に日本近海へ来遊

③食性

・イワシ、イカ、オキアミ、カツオ稚魚

④成長

・1歳で約45㎝（1.3㎏）⇒産卵開始

・2歳で約60㎝（5.0㎏）

⑤漁法

・一本釣　　　　　⇒生鮮（冷蔵）、冷凍カツオ

・巻網（まきあみ）⇒冷凍カツオ

２．カツオの漁業について

 近海　　　　　　　　　　　　　　　　　　遠洋

漁船　　　10～120トン　　　　　　　　　499トン

操業日　　4日前後　　　　　　　　　　　  50日前後

漁場　　　日本近海　　　　　　　　　　　 東沖・南方

保存　　　生鮮　　　　　　　　　　　　　　冷凍

３．カツオの生態「日本近海への来遊」

・カツオの生息域は非常に広大であり、

太平洋・大西洋・インド洋の生息している。

1～11月に日本近海へ餌を求めて来遊する。

水温の低下とともに南下する

〈カツオクイズ〉

ここであなたもカツオクイズに挑戦！

どれだけ正解できるかな！？

①カツオは高速で泳ぐことが出来ますがその速さはおよそ時速何㎞？

A.５㎞/ｈ　B. 10㎞/ｈ　C. 50㎞/ｈ D. 80㎞/ｈ　E.100㎞/ｈ

②カツオの一本釣りは餌を撒いてカツオを釣るが、
   その撒餌にはどの魚が使われるでしょうか。

A.カタクチイワシ　B.マサバ　C.マアジ D.コノシロ

③日本で一本釣りの生カツオの水揚げ量が一番多い県はどこでしょうか？

A.鹿児島県　B.静岡県　C.千葉県 D.宮城県

〈カツオクイズ答え〉

①の正解：C . 50㎞/ｈ

⇒ちなみにA.５㎞/ｈ　コイ B. 10㎞/ｈ　サバ

　　　　　D. 80㎞/ｈクロマグロ　E.100㎞/ｈ　メカジキと言われています。

②の正解：Aカタクチイワシ

③の正解：D宮城県

⇒宮城県の気仙沼港は22年連続で生カツオの水揚げが日本一となっております

皆さんはどのくらい分かったかな？

また海洋技術研究所でもいろいろ見学してきましたよ！

いよいよこのキッズサマースクールの活動も終盤！

次回へ続く！