キッズサマースクール2021～第二弾　浜名湖・うなぎ探究隊！～　vol.2 | 海と日本PROJECT in 静岡県

こんにちは。海と日本プロジェクトin静岡県 推進リーダーのさなです!

今日は、『キッズサマースクール2021～第２弾　浜名湖・うなぎ探究隊！～』のリポート、第２弾です。

■前回の記事はコチラ
キッズサマースクール2021～第二弾　浜名湖・うなぎ探究隊！～　vol.1

※新型コロナウイルス感染症の予防対策を行いながら8/3〜8/4に実施しました。

今回は珍しい鰻料理からのご報告になります。

うなぎの養鰻について学んだあと浜名湖うなぎ天保さんで、養鰻池のまかない飯「ぼくめし」を頂きました!!

ぼくめしとは…..太くなってしまった「ぼくうなぎ」を使ってゴボウなどを入れた混ぜご飯です!

うなぎの旨みがご飯に染み渡っていてとっても美味しかったです!

私達がさっそく頂いたうなぎですが、

天保の山下さんから聞いたお話の中でびっくりした事があるので、紹介します！

レオナルド・ダ・ヴィンチが描いた有名な「最後の晩餐」で、

食卓の中の魚料理が「うなぎ」ではないか、という説があるそうです!

その描かれていたであろううなぎ料理は、ウナギのオレンジスライス添え!!

その事からレオナルド・ダ・ヴィンチはうなぎが好きなのかもしれません!!

うなぎは栄養満点でみんなから愛されている魚です!

うなぎを美味しく食べてこれから2日間、元気いっぱい学習する準備が出来ました!

次回は、浜名湖ウォットの様子をお届けします!