シージョブキッズ vol.1 ～まぐろの刺身づくりのしごと～ | 海と日本PROJECT in 静岡県

こんにちは。海と日本プロジェクトｉｎ静岡県、事務局の佐藤です。

今回は、「シージョブキッズ」の報告第１弾～まぐろの刺身づくりのしごと～です。シージョブキッズについて、詳しくはこちら。

ご協力いただいたのは、静岡県内にスーパーマーケットを展開している株式会社田子重。

焼津市の田沼店と静岡市の西中原店で行われました。

刺身と言えば、普段スーパーで並んでいるこんなものをイメージしますよね。
 
今回のミッションは、柵（ブロック）状のものを食べやすいサイズに切っていくこと。鮮魚売り場の人がお手伝いしながら、柵に包丁を入れていきました。

みんなが頑張って切った刺身は、パックの上にきれいに並べて完成！

最後には修了証が手渡されました。
 
シージョブキッズでは、新たなカリキュラムができ次第、情報を更新していきますので、こちらのサイトをチェックしてみてくださいね。